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Aujourd'hui a eu lieu le lancement officiel de l'Année du goût par la Ville de Fribourg. Le programme des principaux événements a été dévoilé, ainsi que les thématiques. De mars à octobre, la Ville organise ainsi une série d'événements et de manifestations culminant dans la Semaine du goût en septembre.

La Ville de Fribourg a été désignée capitale suisse du Goût 2023 par la Fondation pour la promotion du Goût. Après Bâle, c’est la cité des Zaehringen qui reprend le flambeau d’ambassadrice du plus grand événement gourmand de Suisse: la Semaine du Goût. Ce sera aussi une Année du Goût que les autorités communales ont décidé d'organiser.