Carnotzet du Domaine de la Bourgeoisie

Louer le carnotzet

Pour CHF 300.-, vous pouvez louer le carnotzet pour un apéritif ou un repas (20 à 30 personnes).

La location et les consommations se payent au comptant ou par carte au moment de rendre les locaux.

Merci de prendre en compte que le jardin et les vignes ne sont pas des places de jeux.

C'est avec plaisir que nous vous accueillons au Domaine à Riex.  Merci d'annoncer votre visite en contactant M. Jérémy Tinguely, notre vigneron au  076 408 08 24  ou M. Beat Blatter, notre caviste au  079 943 11 67.

Repas et boissons
  • Il n'est pas possible de consommer des boissons alcoolisées autres que les vins du Domaine.
  • Le locataire est libre de faire appel à un traiteur et d'amener lui-même le café et autres boissons non alcoolisées.
  • Les vins sont pris dans le frigo (blancs) ou sur l'étagère (rouges). Le décompte des bouteilles sera fait à la remise des locaux.
Ouverture / fermeture

Fermeture au plus tard à 24.00 heures. Par égard pour les habitants et voisins, nous vous demandons de faire un minimum de bruit dès 22 heures.

Nettoyage

Le lieu est non fumeur. Les locaux sont rendus mis en ordre, propres et balayés par le locataire.

Parcage
  • Places de parc limitées
  • 3 places en face de l'entrée du carnotzet
  • 6 places devant les locaux techniques
  • Places balisées aux deux entrées du village, le long de la route de la Corniche (à 5 min.)
Mobilier et aménagement
  • Local 7.3 m x 5 m / comprenant un vieux pressoir en granit (2.5 m x 2.5 m)
  • Cuisinette attenante
  • Terrasse 10 m x 4.5 m / donnant sur le lac et les alpes
  • WC avec lavabo
  • 5 tables 130/75 cm
  • 2 tables 75/75 cm
  • 1 table ronde installée dans le pressoir autour de la vis centrale
  • 2 tables de cantine pour le service ou le buffet
  • 40 tabourets
  • 3 tables rondes et chaises en plastic sur la terrasse
Matériel à disposition
  • Machine à café Nespresso classique
  • 3 supports sel/poivre
  • 4 poivriers
  • 3 tire-bouchons
  • Matériel de nettoyage (dans local WC)
  • Lave-vaisselle classique
Inventaire de la vaisselle
  • 40 assiettes plates diamètre 24 cm
  • 40 assiettes plates diamètre 19 cm 
  • 40 tasses à café avec sous-tasses
  • 20 tasses à Moka avec sous-tasses 
  • 40 verres à vin blanc 12 cl
  • 40 verres à vin rouge 21.5 cl
  • 40 couteaux
  • 40 fourchettes
  • 40 cuillères à dessert
  • 30 cuillères à Moka
  • 35 verres à eau
  • 3 cruches à eau
Déguster les vins au carnotzet

Pour Fr. 18.-- par personne, vous pourrez déguster les vins du domaine dans le cadre magnifique du Domaine.

Le lieu est non fumeur et il n'est pas possible de consommer des boissons alcoolisées autres que les vins de notre production.

Liste de prix
 Prix des vins consommés sur place

Selon prix courant en vigueur : Prix net, tva 7.7 % y.c.

Punkt Schluss. – Béranges
75 cl
12.50 CHF
Riex et caetera
50 cl
10.50 CHF
75 cl
15.00 CHF
FRI-Bourg-en-Lavaux Epesses
50 cl
11.50 CHF
75 cl
15.50 CHF
Calamin Grand Cru*
75 cl
20.50 CHF
Dézaley Grand Cru
75 cl
21.50 CHF
150 cl
54.00 CHF
Rosé En Terasse
50 cl
10.00 CHF
75 cl
14.00 CHF
Riex Zähringen – Gamay
75 cl
17.00 CHF
Jadis & Demain – Assemblage, Epesses
50 cl
13.00 CHF
75 cl
18.50 CHF           
Bourge ! 2020* – Galotta – élevé en fût de chêne
75 cl
26.00 CHF
150 cl
60.00 CHF
Chasselas Doux 2020 Riex
50 cl
25.00 CHF

*quantités limitées