Carnotzet du Domaine de l'Hôpital

Véritable bijou dans un écrin de verdure, accrochée à mi-coteau, la maison du Domaine de l'Hôpital surplombe le village de Riex et le lac Léman. La Bourgeoisie de Fribourg y a aménagé un carnotzet où il fait bon s'arrêter.

Lieu de dégustation et de promotion des vins du Domaine, il est idéal pour un repas (20 à 30 personnes) ou une dégustation (35 à 40 personnes).

Monsieur Doriano Bianco
Vigneron de la Bourgeoisie de Fribourg
rue du Collège 22
1097 Riex
021 946 34 61
077 442 61 93

Louer le carnotzet

Pour CHF 200.-, vous pouvez louer le carnotzet pour un apéritif ou un repas (20 à 30 personnes).

La location et les consommations se payent au comptant au moment de rendre les locaux (pas de paiement par carte).

Merci de prendre en compte que le jardin et les vignes ne sont pas des places de jeux.

Repas et boissons
  • Il n'est pas possible de consommer des boissons alcoolisés autres que les vins du Domaine
  • Le locataire est libre de faire appel à un traiteur et d'amener lui-même le café et autres boissons non alcoolisées.
  • Les vins sont pris dans le frigo (blancs) ou sur l'étagère (rouges). Le décompte des bouteilles sera fait à la remise des locaux.
Ouverture / fermeture

Fermeture au plus tard à 24.00h. Par égard pour les habitants et voisins, nous vous demandons de faire un minimum de bruit dès 22 heures.

Nettoyage

Le lieu est non fumeur. Les locaux sont rendus mis en ordre, propres et balayé par le locataire.

Parcage
  • Places de parc limitées
  • 3 places en face de l'entré du carnotzet
  • 6 places devant les locaux techniques
  • Places balisées aux deux entrés du village, le long de la route de la Corniche (à 5 min.)
Mobilier et aménagement
  • Local 7.3 m x 5 m / comprenant un vieux pressoir en granit (2.5 m x 2.5 m)
  • Cuisinette attenante
  • Terrasse 10 m x 4.5 m / donnant sur le lac et les alpes
  • WC avec lavabo
  • 5 tables 130/75
  • 2 tables 75/75
  • 1 table ronde installé dans le pressoir autour de la vis centrale
  • 2 tables de cantine pour le service ou le buffet
  • 40 tabourets
  • 3 tables rondes et chaises en plastic sur la terrasse
Matériel à disposition
  • machine à café Nespresso classique
  • 3 supports sel/poivre
  • 4 poivriers
  • 3 tire-bouchons
  • matériel de nettoyage (dans local WC)
  • lave-vaisselle classique
Inventaire de la vaisselle
  • 40 assiettes plates diamètre 24 cm
  • 40 assiettes plates diamètre 19 cm 
  • 40 tasses à café avec sous-tasses
  • 20 tasses à Moca avec sous-tasses 
  • 40 verres à vin blanc 12 cl
  • 40 verres à vin rouge 21.5 cl
  • 40 couteaux
  • 40 fourchettes
  • 40 cuillères à dessert
  • 30 cuillères à Moca
  • 35 verres à eau
  • 3 cruches à eau
Déguster les vins au carnotzet

Pour CHF 15.- par personne, vous pourrez déguster les vins du domaine dans le cadre magnifique du Domaine.

Le lieu est non fumeur et il n'est pas possible de consommer des boissons alcoolisés autres que les vins de notre production.

Liste de prix
 Prix des vins consommés sur place

Selon prix courant en vigueur : Prix net, tva 7.7 % y.c.

Domaine de Béranges - La Tour-de-Peilz
70 cL
11.00 fr.
50 cL
7.80 fr.
Riex blanc - Domaine de l'Hôpital 
70 cL
14.00 fr.
50 cL
9.50 fr.
Epesses blanc - Domaine de l'Hôpital
70 cL
14.60 fr.
50 cL
10.00 fr.
Dézaley - Domaine de l'Hôpital
70 cL
19.50 fr.
Riex rouge - Domaine de l'Hôpital
70 cL
16.00 fr.
50 cL
11.50 fr.
Epesses rouge - Domaine de l'Hôpital
70 cL
17.00 fr.
50 cL
12.10 fr.
Rosé de Gamaret - Domaine de Béranges
70 cL
13.00 fr.
50 cL
9.00 fr.
Chasselas doux Riex - Domaine de l'Hôpital
37.5 cL
17.00 fr.