Nachhaltiges Einkaufen
Die grössten Auswirkungen auf die Umwelt haben u.a. unsere Einkäufe aller Art. Um diese Auswirkungen zu reduzieren, muss der verantwortlichen Auswahl von Materialien für jeden Einzelnen besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden, sei es zu Hause, in Vereins- oder Privatorganisationen oder in der Gemeindeverwaltung. Glücklicherweise stehen uns Hilfsmittel wie die Toolbox Nachhaltige Beschaffung Schweiz, die Romandischer Kosumentenverband (FRC) oder die Plattform energie-umwelt.ch zur Verfügung !
Zero Waste
Tipps und Adressen für Zero Waste
Tipps und Adressen für Zero Waste
Auf der Plattform von ZeroWaste Switzerland finden Sie viele nützliche Informationen und Adressen rund um das Thema ZeroWaste!
Die Stadt Freiburg unterstützt die 5R-Methode: refuse (ablehnen), reduce (reduzieren), reuse (wiederverwenden), recycle (rezyklieren), rot (kompostieren).
Epifri
Verband der unabhängigen Lebensmittelgeschäfte Freiburg
Verband der unabhängigen Lebensmittelgeschäfte Freiburg
Der Verein Epifri ist ein Freiburger Netzwerk für alle unabhängigen Lebensmittelgeschäfte, die sich für kurze Lieferketten und lokale, ethische und solidarische Ernährung zusammenschliessen möchten. Sie hat sich insbesondere zum Ziel gesetzt, hochwertige lokale Lebensmittel und Produkte zu fördern, die auf agroökologischen Produktionsmethoden basieren, die den Boden und die Lebewesen schonen; die handwerkliche Arbeit entlang der gesamten Lebensmittelkette aufzuwerten und eine faire Bezahlung in jeder Phase zu gewährleisten; soziale Bindungen zu stärken und das Leben in den Quartieren und Dörfern zu beleben.
Case à stock
Die Bibliothek der Objekte von Freiburg
Die Bibliothek der Objekte von Freiburg
Die Bibliothek der Objekte CASE A STOCK gibt Zugang zu Werkzeugen / Geräten / Utensilien / Objekten aller Art, die von ihren früheren Besitzern zu wenig genutzt wurden. Auf diese Weise können die Objekte gemeinsam genutzt und ein übermässiger Konsum vermieden werden. Gleichzeitig wird eine lokale und gemeinsame Kreislaufwirtschaft geschaffen. Die CASE A STOCK funktioniert wie eine Bibliothek, in der keine Bücher, sondern Objekte ausgeliehen werden können! Die Kundinnen und Kunden können die Objekte im Online-Katalog vorreservieren oder einfach in der Bibliothek vorbeikommen.
La Ressourcerie
Freiburger Kompetenzzentrum für Wiederverwendung
Freiburger Kompetenzzentrum für Wiederverwendung
Die Aktivitäten der Ressourcerie lassen sich in vier Bereiche einteilen:
- Wiederverwenden - Der Verein führt Objekte oder Materialien, die sonst im Abfall landen würden, einer neuen Nutzung zu.
- Sammeln und lagern - Der Verein sammelt Materialien, die bei Abrissen oder Lagerräumungen anfallen. Die Materialien werden sortiert und in der Halle Jaune von BlueFactory gelagert.
- Verwerten - Die Materialien werden vor Ort an Privatpersonen oder Unternehmen verkauft oder im Rahmen von Projekten verwendet, die mit Partnerorganisationen entwickelt werden.
- Informieren und sensibilisieren - Der Verein will das Bewusstsein für die Wiederverwendung durch Theorie und Praxis schärfen, indem er Vorträge, Schulungen und Workshops anbietet.
Lieferung
Mehrere Optionen für Ihre Einkäufe mit dem Fahrrad
Mehrere Optionen für Ihre Einkäufe mit dem Fahrrad
Die Stadt Freiburg motiviert die Bevölkerung und die Unternehmen, in verschiedenen Bereichen, wie zum Beispiel im Transportwesen, kurze und verantwortungsbewusste Wege zu bevorzugen. So haben Sie die Möglichkeit, Ihre Einkäufe auf verschiedene Arten und zu günstigen Preisen transportieren zu lassen oder Gegenstände zu entsorgen:
- Météore ist eine Genossenschaft, die von der Stadt Freiburg subventionierte Kurierdienste anbietet.
- Cabamobil ist ein kostenloser Hauslieferdienst, der sich in der 3. Etage des Einkaufszentrums «Fribourg Centre» befindet.
- Carvelo2go ist ein Netzwerk für die gemeinsame Nutzung von Elektro-Lastenfahrrädern, das in mehreren Stadtteilen verfügbar ist.
Fair Trade Town
Für einen verantwortungsbewussten und ethischen Konsum
Für einen verantwortungsbewussten und ethischen Konsum
Im Juni 2019 stellte die Stadt Freiburg den nachhaltigen, lokalen und fairen Konsum in den Mittelpunkt, indem sie drei Veranstaltungen im Burg-Quartier durchführte: Auf dem Samstagsmarkt bot der Pop-up-Shop Boutik-tak regionale oder Fair-Trade-Produkte ohne fixe Preise an. Mit den frei festlegbaren Preisen sollten die Konsumentinnen und Konsumenten angeregt werden, über den Wert des Produkts nachzudenken, das sie kaufen möchten. Als Orientierungshilfe erhielten sie Informationen über den Lohn des Produzenten, die Zahl der Angestellten, die zurückgelegte Distanz und das benutzte Transportmittel, die Schwierigkeit der Herstellung und die verschiedenen Verarbeitungsschritte des Produkts.
Aufgrund ihrer Bemühungen hat Freiburg die Auszeichnung Fair Trade Town erhalten. Dieses Label würdigt das Engagement der Gemeinde und ihrer Bürgerinnen und Bürger zugunsten eines fairen Handels. Freiburg ist damit die 10. Fair Trade Town der Schweiz.
Der mit der Umsetzung des Projekts beauftragte Betrieb Nachhaltige Entwicklung möchte den eingeschlagenen Weg fortsetzen und seine Bemühungen für einen verantwortungsvolleren Konsum in der Gemeinde weiterverfolgen.
