Food trucks et activités saisonnières

Atlas Food
079 481 78 72
atlas [.] foody [at] gmail [.] com (atlas[dot]foody[at]gmail[dot]com)

Churros’N’Co
Churro's salés et sucrés, smoothies, boissons artisanales
079 328 52 91

Etoile d'Orient
Spécialités orientales
078 648 72 43
contact [at] etoiledorient [.] ch (contact[at]etoiledorient[dot]ch)

Indian Spice Griller
Cuisine indienne
078 942 27 97
njaved31 [at] yahoo [.] com (njaved31[at]yahoo[dot]com)

LA AQ Food truck 
spécialités afghanes
079 585 98 87
079 368 19 97
info [at] laaq-sarl [.] ch (info[at]laaq-sarl[dot]ch)

Taqueria Don Vergas
Tacos mexicains de saison
078 830 86 58
taqueriadonvergas [at] hotmail [.] com
taqueriadonvergas.com

The Food Bus
Burgers, sandwichs, soupes, salades
078 947 11 15
thefoodbus.ch

Bourg

• Lundi : Atlas Food
• Mardi : Indian Spice Griller
• Mercredi : Taqueria Don Vergas
• Jeudi : Churros'N'Co
• Vendredi : Etoile d'Orient

Rue Romont-sq. Places

• Lundi : Etoile d'Orient
• Mardi : The Food Bus
• Mercredi : Atlas Food
• Jeudi : Indian Spice Griller
• vendredi : LA AQ Food truck 
• Samedi: Churros'N'Co

Pérolles-Domino

• Mardi : Etoile d'Orient
• Mercredi : Indian Spice Griller
• Jeudi : The Food Bus
• Vendredi : Atlas Food

Pérolles-Charmettes

• Lundi : The Food Bus
• Mardi : Atlas Food
• Jeudi : LA AQ Food truck 

Etat au 30/03/2026

Angle Rue Romont / Rue de l'Hôpital

• Glacier Equey, du 1^er mars au 30 septembre 2024.

Angle Rue Romont / Rue du Temple

• Kévin Vonlanthen, stand de marrons : chaque samedi du 28 octobre au 23 décembre
• Bike Café :
  • mercredi, vendredi et samedi : du 1^er mai au 30 septembre 2026. 
• Stand de glaces Intrigo: tous les jours, du 7 mars 2026 au 30 septembre 2026 (hors jours fériés) de 6h à 22h et les dimanches et jours fériés de 6h à 19h.
   

Actuellement 4 emplacements sont destinés à l’accueil de food trucks en ville de Fribourg:

• Pérolles-Charmettes
• Pérolles-Domino
• Rue de Romont-Square des Places
• Bourg-Place de l’Hôtel-de-Ville

La directive food trucks prévoit également la possibilité d’accueillir des activités à caractère saisonnier, tels que des stands de glaces ou de marrons. A l’heure actuelle, deux emplacements sont prévus à cet effet:

• Rue de Romont/Rue de l’Hôpital
• Rue de Romont/Rue du Temple

En cas d’intérêt pour un emplacement, une demande accompagnée d’un dossier complet doit être adressée au Service de la police locale et de la mobilité. Les conditions de participation ainsi que les critères de sélection figurent aux ch. XII et XIII de la directive sur les food trucks. Les candidatures en vue de l’obtention d’une autorisation doivent être envoyées au plus tard d’ici au 31 octobre de l’année précédente (jusqu’au 31 octobre 2023 pour une autorisation valable à partir du 1er janvier 2024).

Depuis le 1er janvier 2017, les food trucks sont soumis, dans le canton de Fribourg, à l’obtention d’une patente V de « cuisine ambulante » (food trucks). Les conditions à remplir ainsi que toutes les informations utiles à ce sujet peuvent être consultées sur le site internet du Service de la police du commerce.